In ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ-ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

%ce%ba%cf%85%ce%b43
Σήμερα είπαμε να δοκιμάσουμε μια πολύ γλυκιά συνταγή παραδοσιακή που την φτιάχνουν σε πολλά χωριά της πατρίδας μας!ΚΥΔΩΝΙΑ ΨΗΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ!

Υλικά:

5 μεγάλα κυδώνια
4 κούπες ζάχαρη
1 ποτήρι του νερού ρετσίνα
1 ποτήρι του νερού κόκα κόλα
2 ξυλάκια κανέλα
20 γαρίφαλα
λίγη κανέλα σε σκόνη για πασπάλισμα
%ce%ba%cf%85%ce%b41

%ce%ba%cf%85%ce%b42
Εκτέλεση:

Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά τα κυδώνια. Τα κόβουμε στη μέση ή στα τέσσερα και καθαρίζουμε το εσωτερικό τους. Ρίχνουμε σε βαθύ ταψί τη ζάχαρη, τη ρετσίνα και την κόκα κόλα.

Τοποθετούμε μέσα τα κυδώνια, με τη φλούδα τους προς τα πάνω και καρφώνουμε σ’ αυτήν τα γαρίφαλα.

Προσθέτουμε τα ξυλάκια κανέλας και βάζουμε το ταψί στο φούρνο.

Ψήνουμε τα κυδώνια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 45 λεπτά.

Τα βγάζουμε από το φούρνο, τα πασπαλίζουμε με κανέλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Τα γαρνίρουμε με σαντιγί και καρύδια.
sintagesmamas.

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

Leave a Comment

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Start typing and press Enter to search