In ΑΝΑΠΟΛΩΝΤΑΣ ΤΟ ΧΘΕΣ


Ψωμάκι παραδοσιακό σπιτικό,ζυμωτό με προζύμι,μόλις το ξεφούρνιζε η γιαγιά τυράκι φέτα,ελιά,και αυγουλάκια μάτια .. μια γευστική ανάμνηση από παλιά Ελλάδα…τα περισσότερα παιδιά μεγαλώσαμε με το ψωμί τις λαχταριστές χωριάτικες καψάλες και το βαρελίσιο τυρί,ελίτσες στο οικογενειακό μας τραπέζι,ήταν το κολατσιό μας ήταν το μεσημεριανό μας……


Anna Kousiantza

Αφήστε ένα σχόλιο

comments

Recent Posts

Start typing and press Enter to search