Τετάρτη, 6 Ιουλίου, 2022
Αρχική STORIES H K.Φρειδερίκη απο το Ξηρόμερο φτιάχνει παραδοσιακό τυρί στη τσαντίλα!

H K.Φρειδερίκη απο το Ξηρόμερο φτιάχνει παραδοσιακό τυρί στη τσαντίλα![φωτο&βιντεο]

H K.Φρειδερίκη απο το Ξηρόμερο φτιάχνει παραδοσιακό τυρί στη τσαντίλα![φωτο&βιντεο]

Με τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής τυριού η ΚΥΡΙΑ ΦΡΕΙΔΕΡΙΚΗ απο τον ΑΕΤΟ ΞΗΡΟΜΕΡΟΥ[ΑΚΤΙΟΥ ΒΟΝΙΤΣΑΣ] φτιάχνει όπως θα δείτε και στις φώτο παραδοσιακό μαγιάτικο τυρί.!Οπως το έφτιαχναν χρόνια πολλά οι πρόγονοι μας στα χωριά όταν δεν υπήρχαν τυροκομεία ,γαλατάδεςς και βιομηχανίες,το τυρί ωρίμαζε μέσα στην παραδοσιακή τσαντίλα και αυτό το έκανε ακαταμάχητο σε γεύση σε ποιότητα ,δυστυχώς στις ημέρες μας πολύ λίγοι διατηρούν ακομα αυτο το τρόπο παρασκευής ,οφείλουμε όμως να διατηρούμε τα έθιμα και τις παραδόσεις μας ακόμα και στους δύσκολους καιρούς που ζούμε!

ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ:Μωρα’ί’της Χρήστος

H K.Φρειδερίκη απο το Ξηρόμερο φτιάχνει παραδοσιακό τυρί στη τσαντίλα![φωτο&βιντεο]

LIKE ΣΤΗΝ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ