Η ιστορία του ανθρώπου που κατασκεύαζε σαμάρια, έγινε τυροκόμος και παρασκεύασε την περίφημη γραβιέρα Αμφιλοχίας. Πώς από την παραδοσιακή τυροκομία, δημιούργησε μια θρυλική γραβιέρα (φωτο)…

Στη φωτογραφία απεικονίζονται δύο ηλικιωμένοι άντρες σε ένα παραδοσιακό σαγματοποιείο. Αν και σήμερα οι σαγματοποιοί…

Read More