Πέμπτη, 28 Σεπτεμβρίου, 2023
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ-ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ-ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τι είναι τα πολυσπόρια που φτιάχνουν σήμερα οι νοικοκυρές;ΤΙ ΣΥΜΒΟΛΙΖΟΥΝ;

Τα πολυσπόρια είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που το έφτιαχναν το πρωί της 21ης Νοεμβρίου όπου εορτάζουμε τα Εισόδια της Θεοτόκου. Ένα πιάτο από το...

Ρίγανη,δείτε τις απίστευτες θεραπευτικές ιδιότητες του πιο αγαπητού βοτάνου στην Ελλάδα!

Η ρίγανη είναι ένα μαγειρικό και φαρμακευτικό βότανο που ανήκει στην οικογένεια των λαμιωδών αγγειόσπερμων δικότυλων φυτών (Lamiaceae). Έχει χρησιμοποιηθεί στην ιατρική και το...

“Σάμαλι Το σιροπιαστό σιμιγδαλένιο γλυκό που πούλαγαν κάποτε στους δρόμους και ήταν το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων…”

Το σιροπιαστό σιμιγδαλένιο γλυκό που πούλαγαν κάποτε στους δρόμους και ήταν το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων… Σάμαλι: Νόστιμο, θρεπτικό και νηστίσιμο, το μοσχομυρωδάτο γλυκό...

Tα τραγανά τηγανόψωμα της γιαγιάς!!!

Και ποιος δεν είχε ξετρελαθεί με τα τραγανά τηγανόψωμα που έφτιαχνε η γιαγιά του όταν ήταν μικρός. Βρήκαμε τη συνταγή που θα σας κάνει να...

Ο πεντανόστιμος Χαλβάς Ξηρομέρου που τρώγαμε στα γενέθλια μας!

Οσοι έχουμε μεγαλώσει σε χωριά της Αιτωλοακαρνανίας και ειδικά στο Ξηρόμερο θα θυμόμαστε σίγουρα το γλυκό αυτο των παιδικών μας χρόνων,το γλυκό...

Αυθεντικές παραδοσιακές γεύσεις από την περιοχή του Βάλτου Αιτωλοακαρνανίας!

Αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής της τοπικής γαστρονομίας είναι τα γαλακτοκομικά. H μακρά παράδοση της τυροκομίας, το κλίμα και η ορεινή, κυρίως, μορφολογία του Βάλτου με την...

Σήμερα στο χωριό ψήσαμε στη γάστρα…όλο το κόσμο να γυρίσεις τέτοιες γεύσεις δεν θα βρεις!

Οι φωτογραφίες μιλούν από μόνες τους...η νοσταλγία για τα όμορφα χωριά μας όσοι ζούμε μακριά από το τόπο που γεννηθηκαμε είναι συνεχής,..νοσταλγούμε το...

Αυτή είναι η πεντανόστιμη Μπατσαριά η παραδοσιακή Ηπειρώτικη χορτόπιτα

Η μπατσαριά ή μπλατσαριά είναι μία από τις γνωστές ηπειρώτικες πίτες, με βάση ένα μείγμα από άγρια χορταρικά, με φέτα ανάμεσα σε δύο στρώματα...

Η παρασκευή του τραχανά αρχές Αυγούστου …

Ο τραχανάς ή τραχανός και μανέστρα ή χυλοπίτα ή τουτουμάκια είναι τα περισσότερο γνωστά και αγαπημένα μας σπιτικά ζυμαρικά, που μεγάλωσαν γενιές και...

Τα τραγανά τηγανόψωμα της γιαγιάς!

Και ποιος δεν είχε ξετρελαθεί με τα τραγανά τηγανόψωμα που έφτιαχνε η γιαγιά του όταν ήταν μικρός. Βρήκαμε τη συνταγή που θα σας κάνει...

Το παραδοσιακό ΚΟΣ' ΜΑΡ ή ΚΟΣΙΜΑΡΙ Ξηρομέρου!

ΚΟΣ' ΜΑΡ ή ΚΟΣΙΜΑΡΙ Γινόταν πάντα της Αναλήψεως , σαράντα ημέρες μετά το Πάσχα , πάντοτε Πέμπτη. Μαζεύονταν οι τσοπάνηδες που είχαν στρούγγες κι από 10...

Τα Σπάργανα του Χριστού,οι παραδοσιακές Ηπειρώτικες τηγανίτες

Το πιο σημαντικό έθιμο της Ηπείρου που μάλιστα αναφέρεται και στα τοπικά κάλαντα, είναι τα σπάργανα του Χριστού. Τα σπάργανα δεν είναι άλλο από...
- Advertisment -

Most Read

Tα χρήματα που θα πάρετε απο e-ΕΦΚΑ και ΔΥΠΑ μέχρι τις 29 Σεπτεμβρίου

Στο πλαίσιο των προγραμματισμένων καταβολών του e-ΕΦΚΑ και της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ), από αύριο Δευτέρα (25/9) μέχρι την Παρασκευή (29/9), θα καταβληθούν συνολικά...

ΔΥΝΑΜΗ ΠΟΛΙΤΩΝ: Περιοδεία σε Κομπωτή, Τρύφο και Βόνιτσα!

Το ζεστό σας χαμόγελο, η επικοινωνία που έχουμε όλα αυτά τα χρόνια, μας δίνουν τη δύναμη να συνεχίσουμε να αγωνιζόμαστε για ένα Δήμο Ακτίου-Βόνιτσας...

Θρίλερ με τραυματισμένο άνδρα στις όχθες του Αχελώου: Δίπλα του κείτονταν νεκρό το άλογό του

Στο νοσοκομείο Άρτας νοσηλεύεται με βαριά τραύματα 69χρονος άνδρας που χθες το απόγευμα βρέθηκε χωρίς τις αισθήσεις του - δίπλα στο νεκρό αλογό του...

Αιτωλοακαρνανία: Λύκος κατασπάραξε κατσίκες – σε κίνδυνο και οι κτηνοτρόφοι (φωτό)

Μία ακόμα επίθεση λύκου καταγράφηκε την περασμένη Τρίτη, αργά το βράδυ, στο Θέρμο Αιτωλοακαρνανίας, αναστατώνοντας την τοπική κτηνοτροφική κοινότητα. Σύμφωνα με την καταγγελία του...