Στην προβαλλόμενη φωτογραφία απεικονίζεται ένα συγκρότημα που περιλαμβάνει ένα μαγκανοπήγαδο και ένα παραδοσιακό ελαιτοτριβείο. Το συγκρότημα αυτό βρίσκεται στο οροπέδιο του Θέρμου κοντά στο Πετροχώρι. Στον ίδιο χώρο, μάλιστα, βρίσκεται και άλλο ένα κλασικό πηγάδι.
Το μαγκανοπήγαδο είναι ένα πηγάδι στο οποίο τοποθετούσαν ένα μηχανισμό, (το μαγκάνι, δηλαδή μια αντλία), για άντληση του νερού μέσα απ’ αυτό. Ο μηχανισμός ήταν απαραίτητος για την άρδευση περιβολιών ή χωραφιών σε περιοχές όπου έπρεπε να γίνει άντληση του νερού.
Ο μηχανισμός αποτελούνταν από ένα σύστημα τροχών που ήταν τοποθετημένος πάνω από το πηγάδι και από έναν κορμό δέντρου (καδρόνι) όπου δενόταν το ζώο και περιστρεφόταν με κλειστά τα μάτια για να μη ζαλιστεί. Με τους κύκλους που έκαναν τα ζώα – συνήθως ήταν γαϊδούρια ή μουλάρια – αντλούσαν την ποσότητα νερού που χρειαζόταν για το πότισμα.
ΠΗΓΗ ΝΙΚΟΣ Σ. ΚΩΣΤΑΚΟΠΟΥΛΟΣ
