Ο νομός Αιτωλίας και Ακαρνανίας είναι πανέμορφος με ένα μοναδικό και πολυποίκιλο φυσικό περιβάλλον. Η ενδοχώρα κατά βάση ήταν πάντοτε αγrοτοκτηνοτροφική. Από τα αγροτικά προϊόντα την πρώτη θέση κατείχε ο καπνός που για χρόνια αποτελούσε την βάση της οικονομίας της περιοχής.
Μετά την εγκατάλειψη της καλλιέργειας αυτής την πρώτη θέση πήρε η καλλιέργεια της ελιάς. Τόσο ο ελαιόκαρπος όσο και το ελαιόλαδο αποτελούν την βάση της μεσογειακής διατροφής που είναι από τις υγιεινότερες παγκοσμίως. Το μικρό αυτό βίντεο αναφέρεται χωρίς αφηγήσεις και σχόλια στο φυσικό περιβάλλον της ενδοχώρας του νομού Αιτωλ/νιας, την ελαιοκαλλιέργεια με και την παραγωγή του ελαιολάδου και τέλος σε εδέσματα που έχουν σαν βάση το ελαιόλαδο σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα της περιοχής όπως για παράδειγμα είναι τα αλιεύματα της Τριχωνίδας.ΒΙΝΤΕΟ ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΣ
