Υπάρχουν ορισμένες νοικοκυρές στα όμορφα χωριά μας που κρατούν τις παραδόσεις…
Όπως στα Παλιάμπελα, όπου οι νοικοκυρές κρατούν ζωντανές τις παλιές πρακτικές και ζυμώνουν, αλλά και ψήνουν το ψωμί με τον παραδοσιακό τρόπο.
Το μυστικό της επιτυχίας της νοικοκυράς δεν είναι μόνο τα αγνά υλικά, αλλά και το φούρνισμα στον παραδοσιακό φούρνο που κάνει τις γειτονιές να μοσχοβολούν…
Υλικό: Στέλλα Λιάπη
http://iaitoloakarnania.gr/
